Galletas energéticas de Chía, linaza y semillas de girasol

Para que el placer y deleite sea completo, nada como estas deliciosas, saludables, sencillas  y prácticas galletas que te traemos hoy:

Ingredientes

1/4 de taza de semillas de chia

1/4 de taza de semillas de girasol

1/4 de taza de semillas de calabaza

2 cucharadas de semillas de linaza

1/4 de taza de hojuelas de avena

1/4 de taza de harina sin gluten o normal

1 cucharadita de sal

1 taza de agua

2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

Preparación:

1. En un tazón grande mezclar todos los ingredientes secos.
2. Agregar el agua y el aceite, mezclar y dejar reposar por media hora.
3. Precalentar el horno a 300ºF.
4. En un molde para horno poner un pedazo de papel de horno o parchement, colocar la mezcla en una sola capa lo más delgada que se pueda y extenderla
5. Meter al horno por 40 minutos, girando el molde a la mitad del tiempo.
6. Estarán listas cuando están doradas y crujientes.Fuente: Animal Gourmet