Description
La quinoa es un pseudocereal muy conocido en la actualidad, favorece nuestro sistema digestivo y nos brinda una mayor sensación de saciedad.
Existen 3 distintas especies pero la más conocida es la blanca; es rica en proteínas y posee menos carbohidratos, por lo que ayuda a la quema de grasas, fortalece la musculatura y los tejidos. Por supuesto, igual que las otras dos variedades posee todos los aminoácidos esenciales y gran cantidad de vitaminas y minerales.
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