El origen exacto de la avena es confuso, algunos creen que surge en Asia y Europa Oriental, específicamente de Rusia. Sin embargo, es al norte de Europa donde se convirtió en un cereal popular para cultivar, en España y Francia específicamente. A pesar de que en otros sitios del continente no fue tan popular.
Curiosamente en el mundo antiguo no fue un alimento muy valorado como el trigo, por el contrario se creía que era una planta que afectaba el cultivo de otros cereales imprescindibles para la alimentación y el comercio; por lo tanto a lo largo de la historia, especialmente en occidente no fue valorado como fuente nutricional.
Un dato interesante, es que fueron los irlandeses quienes llevaron hasta América el preciado cultivo.
Fuente: Eter magazine
