El Ajonjolí también conocido como sésamo, es una planta herbácea de abundantes raíces y de tallo anguloso y ramificado. Es una planta originaria de África e India, se cultiva desde tiempos remotos por su cualidad oleaginosa en las ciudades situadas a las orillas de los ríos Tigris y Eufrates.
Su incursión en américa es debido a los esclavos quienes llevaban la semilla consigo para espesar sus alimentos y añadir el sabor característico de la misma.
Fuente: mexicodesconocido
El maní es un fruto seco bastante común, es un alimento rico en proteínas…
Pero ¿Sabes por qué es bueno comer Maní?
Cómo hacer tu propia mantequilla de maní
Hoy es noche de té, para terminar el día de manera diferente.
Llenos de esperanzas y comenzar una semana llenos de mucha energía.
Ingredientes:
125 gr. de arándanos
3 cucharadas de te verde
1/4 de taza de zumo de limón
Azúcar al gusto
Preparación:
Paso 1: Poner a fuego lento durante 8 – 10 minutos los arándanos y el zumo de limón, removiendo periódicamente. Finalizado ese tiempo, separar las partes sólidas de las líquidas, exprimiendo lo máximo posible los arándanos.
2-Realizar la infusión de té verde y añadirlo a la preparación anterior
3- Dejar enfriar, agregar unos cubos de hielos al gusto.
Fuente: iloveteacompany
Sabías qué la Quinoa es un cereal libre de gluten amplia-mente usado por celiacos, vegetarianos y deportistas en sus dietas?
La Quinoa te ofrece una alimentación rica en vitaminas, aminoácidos y minerales, que también te ayuda a reducir los niveles de migraña y estrés
La Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró el año 2013 como «Año internacional de la Quinoa» por sus propiedades alimenticias y en reconocimiento a las practicas de los pueblos andinos que han sabido conservar a la Quinoa como alimento a través de generaciones
